Alfa Nova 14 состоит из пластин, опорной и прижимной плит, которые изготовлены на 100% из нержавеющей стали. Все компоненты соединены между собой по технологии AlfaFusion.
Благодаря очень высокой механической прочности теплообменник AlfaNova способен выдерживать высокие температуры (до 550 °C) и высокие давления, отвечает жестким санитарно-гигиеническим нормам и высоким требованиям к коррозионной устойчивости. Технология AlfaFusion является новым методом пайки, запатентованным компанией Alfa Laval.
Технология основана на применении пайки твердым припоем. Эта технология предполагает, что в качестве и основного материала и твердого припоя должна использоваться нержавеющая сталь AISI 316. В результате применения этой технологии был изготовлен первый в мире ПТО, целиком выполненный из нержавеющей стали.